Сервис Netflix ответил согласием не предложение украинского ресторатора Евгений Клопотенко. Мир увидит не просто фильм про борщ, мир увидит фильм про Украину.
Вчера украинский шеф-повар и телеведущий Евгений Клопотенко в своем Instagram сообщил о том, что украинский документальный фильм «Борщ. Секретный ингредиент» выйдет на стриминговом сервисе Netflix 30 марта.
«Алло, @netflixua, есть классный документальный фильм о борще. Покажете? — Будет с 30 марта», — поделился радостной новостью Клопотенко.
«Борщ. Секретный ингредиент» – украинский документальный фильм 2020 года. По сюжету повар Евгений Клопотенко отправляется в путешествие по разным областям Украины в поисках секретных ингредиентов борща.
Клопотенко исследует историю блюда, национальные традиции, культуру, истории людей и новаторство в приготовлении любимого блюда.
Герои фильма готовят украинский борщ в разных местах Украины: на военной полевой кухне, в гуцульском селе, в уютном дворике в Одессе, в столовой Чернобыльской АЭС, во львовском ресторане и в доме пасечника вблизи границы с Беларусью. В качестве секретных ингредиентов используются птица, говядина, грибы, чернослив, рыба и даже груши.
В июне 2022 Фокус сообщал, что Украинский борщ может войти в Список культурного наследия ЮНЕСКО, требующего срочной охраны.
К годовщине со дня рождения Тараса Шевченко, Клопотенко поделился с украинцами рецептом любимого украинским писателем борща с карасями.
